Bij Uniek kun je gezellig ontbijten, lunchen en natuurlijk koffie of thee drinken. De meerderheid van het personeel bestaat uit mensen met een verstandelijke beperking. Gesteund door gediplomeerde collega’s maken zij alles wat op de menukaart staat zelf: granola, soep, salades en broodjes. Door de gasten van allerlei heerlijke gerechten en hapjes te voorzien merken de medewerkers dat zij verschil maken. De ingrediënten zijn zo veel mogelijk biologisch en lokaal geproduceerd. Dat geldt ook voor de dranken.
Gelegen midden in de Laanstraat en bij goed weer voorzien van een terras biedt Uniek een toegankelijk rustpunt in het centrum van Baarn.