Artisan bread and pastries since 1846. The bakery is organic and specialises in spelt products!
Raat is sinds 1846 hét adres voor ambachtelijk brood en banket. Alle producten worden in eigen bakkerij gebakken. Het brood is vrij van toevoegingen en de bakkerij gebruikt slechts de vier basis ingrediënten. De winkel en de bakkerij zijn daarnaast beide volledig biologisch en gespecialiseerd in speltproducten. Het assortiment van spelt is groot en varieert van (stok)brood tot eierkoek en appeltaart. Raat Alkmaar is SKAL-gecertificeerd. Als klant weet je dus zeker dat de producten uit deze winkel volledig biologisch zijn.