About

Middenin het culturele hart van Heerlen zit deze vestiging, in het monumentale Glaspaleis.Op alle dagen van de week staat Esther voor je klaar dus kom langs en laat je grijpen door de ontspannen sfeer, de gevarieerde menukaart en de jazzy muziek. Meteen vanaf het begin hadden we speciale aandacht voor natuurlijke producten en bewust eten. Bijvoorbeeld koffiebonen van een kleinschalige familieplantage in Panama. Wij geloven dat gezond, duurzaam en lekker perfect samengaan. Dat kwaliteit belangrijker is dan winst. En dat je het leven open tegemoet moet treden: betrokken, maar niet belerend. Iedereen maakt zijn of haar eigen keuzes.