About

Voor ons draait alles om smaak en proeven. Daarom zien we onszelf ook liever niet als ijssalon maar als smaakbar. We zien ijs, chocola, patisserie & crêpes als medium die veel smaken kunnen dragen. Daarnaast willen we graag de diepgang van producten als koff ie, thee, wijn en cider laten zien. Met een beetje uitleg kan je beter begrijpen waarom iets smaakt zoals het smaakt. Je proeft de herkomst en dat is voor ons belangrijk. We willen graag innoveren, mensen uitdagen iets nieuws te proeven en ze meer laten beleven dan laten consumeren. De naam intelligentia ICE staat voor ons voor kennis overdracht en het bewust maken van producten en smaakbelevingen.